關於能熟的百科
鴨腳煮20分鐘才能熟，煮鴨腳的方法：1、鍋中倒入半鍋清水，下入鴨腳，淋入適量白酒，焯去血水，撈出入涼水洗淨。2、將鴨腳倒入鍋中，翻炒至微黃時，倒入一碗米酒，煮至香味溢出。3、再倒入一碗米醋、一碗生抽、加五十克白糖，倒入適量清...
煮肉5分鐘左右就可以熟了。一般豬肉切得太厚的話就要煮久一點。煮開水以後放豬肉下去，大概要15分鐘就熟了。但想要湯有肉味的話就要煮開，關到小火煮再煮多1個小時湯才好喝。如果切成片的話，開水煮5分鐘就熟了，豬肉滑一點，...
雞腿冷水下鍋煮15分鐘能熟，雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的...
至少需要一個小時，具體情況要看火勢的大小。煮牛腩的方法：主料：牛腩若干。輔料：番茄若干、葱切段、姜、蒜切片，幹辣椒，香料等。步驟：1、牛腩洗淨切塊，放冷水中浸泡30分鐘除去血水；2、輔料處理，葱切段，姜、蒜切片，幹辣椒，香料等；3、...
水開後5到8分鐘即可。方法步驟：1、先準備好雞蛋；2、在鍋裏放適量的水；3、雞蛋放進去煮5分鐘後；4、先悶一會拿出來，會更好，想吃糖心的也可以稍微煮的時間短一點；5、涼了就可以吃了。...
用高壓鍋蒸米飯大概需要8至10分鐘。做法：主料：大米200g，水240g步驟：1、大米放水簡單出去雜質；2、不用洗太多遍，因為會營養流失；3、鍋中放水；4、由於高壓鍋的密封性好，所以水不能放的太多；5、蓋好蓋子；6、開火，上氣兒後8至10分鐘即...
一個豬肚普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可，煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因為鍋裏放了鹽，放鹽煮豬肚只會越煮越老，所以煮豬肚時千萬不能放鹽。豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裏沒...
魚頭一般蒸15到20分鐘即可。具體時間還要根據魚的種類和大小。判斷魚頭是否熟了，有一個簡單的辦法，就是看魚的眼睛，魚眼睛變白有個小白球跑出來了魚就熟了。一般如果是鯧魚，建議15分鐘，鯉魚，15-20分鐘，花蓮魚要20分鐘，深海魚...
生的凍螃蟹蒸18分鐘即可，時間不要太長或太短。時間過久，氨基酸變性，蟹肉變老，口感不再鮮嫩。時間太短，沒有蒸熟。同時也可以蘸料直接蒸，用一碗半醋，三碗半醬油，六匙砂糖，姜四節剁茸隔水燉二十分鐘即可。...
脆皮腸煮10分鐘能熟。煮脆皮腸要冷水下鍋煮，這樣煮出來的脆皮腸不會裂開口感會更好。脆皮腸還能製作成很多的美味菜餚，比如辣炒脆皮腸、脆皮腸炒白菜、西蘭花炒脆皮腸、香煎脆皮腸、油炸脆皮腸。脆皮腸吃起來外皮流油流...
藕削去外皮以後應儘快下鍋烹製，避免藕片因氧化而變黑。若不能及時烹調，可將藕放入加醋的清水中浸泡，保持蓮藕本身的潔白色澤，炒藕片時邊炒邊往鍋中加入少量清水，這樣炒出來的藕片潔白如玉不會變色。炒藕片很容易熟，5分鐘就...
魚籽開鍋以後幾分鐘就熟了。魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。鮎魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時...
烏雞蛋在沸水中煮6分鐘不能熟，雞蛋最少15到20分鐘，沸水建議10分鐘以上。烏雞蛋水煮方法：用料：雞蛋1粒，水半鍋，半匙鹽。做法：1、鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。2、如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來...
3到5分鐘即可，煮的時間過長，木耳不但會變得軟爛，影響口感，而且木耳的營養會有所流失。木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪...
麪條煮3-5分鐘能熟。水開後下面，用筷子順時針輕輕攪動，3-5分鐘後即熟，喜歡軟一點的口感可適當煮久一點。麪條是一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小...
糯米蒸30分鐘左右能熟。原料：糯米250克、適量桂圓肉、適量葡萄乾、適量紅棗、適量枸杞子、適量板栗。1、將糯米清洗乾淨之後泡浸三小時，上鍋蒸30分鐘左右蒸熟備用；2、將少許黃油和適量的白糖放入糯米里拌均勻；3、將準備好...
蘑菇炒3-4分鐘能熟。蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨着食用菌產業的...
根據温度和柚子成熟情況時間不同，一般在2到3天。沒熟的榴蓮有以下處理方法：1、打開的榴蓮沒熟可以用保鮮膜包好放在冰箱裏。這樣味道會好吃很多，奶味也會重很多。而且不容易壞，放一到兩天就會熟；2、跟香蕉、蘋果或者其它熟...
餃子在開水中要煮5-8分鐘時間才熟。如果是速東餃子，需要在水開後煮6-8分鐘時間，因為速餃子是經營過冷凍的，需要時長一點的才能煮熟。如果是鮮餃子水開後煮3-5分鐘時間就能熟的，因為鮮餃子比冰餃易熟。餃子源於古代的角子...
牛肉部位繁多，每個部位有不同的口感，在涮火鍋時所需要的時間也不一樣。嫩牛肉的最佳的涮煮時間10秒，吊龍肉的最佳的涮煮時間10秒，匙柄肉的最佳的涮煮時間10秒，匙仁肉的最佳的涮煮時間10秒，脖仁肉（雪花肉）的最佳的涮煮時間12秒...
玉米紅薯煮30分鐘左右能熟。煮紅薯或者煮玉米的步驟如下：材料：紅薯或者玉米500克，清水適量。1、首先在鍋內放紅薯或者玉米。2、然後在鍋內放水，水的量要掌握好，一定要淹沒玉米或紅薯。3、最後即可開煮了，中間水煮少了，還要上...
鯽魚蒸15分鐘左右能熟。蒸鯽魚之前要將鯽魚清洗乾淨醃製，醃製的時候在魚的身上劃幾刀，可以使鯽魚更好入味。醃製好之後放入鍋中蒸制即可。鯽魚蒸好之後鯽魚多燜一會，可以更好的聚集香氣。...
高壓鍋燉牛腱的時間大概在半小時左右，詳細的做法如下：主料：牛腱整塊。輔料：葱適量，料酒適量，十三香適量，黃豆醬適量，山楂適量，姜適量，鹽適量，醬油適量，大料適量。步驟：1、牛腱適量洗淨備用。2、切方塊，不要切得過小，熟後縮水。3、鍋...
具體要根據實際的烤爐、室温、產品等因素來實踐、來加以調整，達到最佳選擇結果。比如：薄的產品如芝麻薄片，需要較高的温度、較短的時間烘烤，吐司麪包要較低的温度，較長的時間。一般小麪包的烘烤温度是180度左右，放在烤箱的...
排骨用普通蒸鍋需要蒸三十至四十五分鐘才能熟。蒸排骨的做法如下：主料：排骨適量。配料：豆豉一兩、姜適量、蒜瓣適量、紅辣椒適量。調料：醬油、料酒、香油、麻辣油、辣醬、糖、澱粉。操作步驟：1、將排骨洗乾淨並泡三遍水除...
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