玉米核桃可以一起吃嗎

玉米和核桃在一起烹飪更加有營養。

核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。常吃核桃可減少患抑鬱症的機率。常吃核桃可以保護心臟機能、烏髮、護膚、補腦、減少癌症風險、降低患糖尿病的風險，因為核桃的不飽和脂肪有益於胰島素的分解。核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用有助於幫助人們應對外界壓力。核桃性能味甘，性温。入肺、肝、腎三經，能補腎助陽，補肺斂肺，潤腸通便是一種很好的堅果。

玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米煮粥或煲湯有易消化、安神益智、美容、護膚、清熱解毒、通腸的功效。