玉米和地瓜可以一起吃嗎

應該因人而異。玉米中含有大量的澱粉，地瓜中含有大量的水分和澱粉，以及少量的糖分,蛋白質,油脂,纖維素,半纖維素,果膠,灰分等，玉米和地瓜兩種食物同時食用不會產生對人的身體產生危害的物質。但是地瓜的消化需要大量的胃酸，煮熟的玉米也是一樣，兩樣同吃就會導至反酸、燒心等胃病。建議有胃病的不要同吃，如果一起食用這兩種食物，可服用治酸的藥。燒熟的玉米則不存在這樣的問題。