青花菜的做法 簡單步驟如下

1、將西蘭花洗淨切塊備用

2、鍋裏放入適量的清水燒開，放入西蘭花灼，待西蘭花變色即可撈出備用

3、將輔料切好備用

4、鍋裏放入多些的油燒熱，爆香生薑大葱，放入西蘭花翻炒

5、西蘭花翻炒均勻後，就放入大蒜末，翻炒均勻即可出鍋了（因為西蘭花灼過水不需要炒的太久，所以我們的速度要快哦）

6、一份簡單的素炒西蘭花就做好啦