泥鰍豆腐山藥的做法
來源:生活大全幫 1.52W
原料:豆腐、泥鰍、山藥、姜、鹽、小葱、油。
具體做法:
1、 將豆腐切成四小塊,將山藥切塊
2、 除去泥鰍的肋及內臟並清洗乾淨;
3、 姜切絲,葱去須後切成葱花;
4、 起油鍋,將泥鰍略煎一下,放入沙鍋;
5、 將豆腐、山藥、薑絲入鍋,加入適量清水,以小火煮二十分鐘,再放入葱花、鹽,稍煮一下即成。
原料:豆腐、泥鰍、山藥、姜、鹽、小葱、油。
具體做法:
1、 將豆腐切成四小塊,將山藥切塊
2、 除去泥鰍的肋及內臟並清洗乾淨;
3、 姜切絲,葱去須後切成葱花;
4、 起油鍋,將泥鰍略煎一下,放入沙鍋;
5、 將豆腐、山藥、薑絲入鍋,加入適量清水,以小火煮二十分鐘,再放入葱花、鹽,稍煮一下即成。