冬筍怎麼剝皮怎麼切
來源:生活大全幫 2.02W
剝冬筍方法:先切直切一刀,深度以剛剛到筍肉為好;到尾巴部分,用到轉一下80-90角度,斷開筍殼;把筍一扭,就剝殼成功了。
冬筍是立秋前後由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽,因尚末出土,筍質幼嫩,是一道人們十分喜歡吃的菜餚。主要產區為江西(農佳源冬筍)、浙江一帶。雖然採挖冬筍影響竹子繁殖,但合理採挖不僅可以保證竹子正常生長,也可以增加經濟收入,滿足消費者需求。
剝冬筍方法:先切直切一刀,深度以剛剛到筍肉為好;到尾巴部分,用到轉一下80-90角度,斷開筍殼;把筍一扭,就剝殼成功了。
冬筍是立秋前後由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽,因尚末出土,筍質幼嫩,是一道人們十分喜歡吃的菜餚。主要產區為江西(農佳源冬筍)、浙江一帶。雖然採挖冬筍影響竹子繁殖,但合理採挖不僅可以保證竹子正常生長,也可以增加經濟收入,滿足消費者需求。