盒裝牛奶會凍壞嗎

盒裝牛奶會凍壞，牛奶一旦超過零度就會進行結冰，冷凍超過太長的時間，牛奶將會變質腐爛，而且營養流失嚴重。所以牛奶的最佳保存温度在5度到10攝氏度範圍，這是牛奶的最好儲存温度。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。