白果如何吃 白果吃法簡述

白果可以和豬肚煮湯喝，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：豬大骨頭1根、白果200克、豬肚500克、食鹽1/2茶匙、姜1/2塊、大葱1根、胡椒粉1茶匙、水適量。

1、處理好的豬肚和豬大骨頭洗淨焯水後待用。

2、白果用水泡10分鐘然後去表皮。

3、焯水後的豬肚切成條。

4、姜切末，大葱切段。

5、煮沸清水，放入豬肚條，薑末、葱段大火煮開，轉文火煲1小時30分。

6、放入白果，再煲40分鐘。

7、最後加入胡椒粉和食鹽調味。

8、盛出，完成。