吃黑豆腐的好處

吃黑豆腐的好處：

1、黑豆腐中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒的作用；

2、黑豆腐中，微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量高，對延緩人體衰老、降低血液粘稠度有作用；

3、黑豆腐中含有花青素，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動；

4、黑豆腐的原料是黑豆，性平、味甘，歸脾、腎經，具有消腫下氣、潤肺燥熱、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。