每天吃黑豆有什麼好處

黑豆是植物性食物中營養最豐富的保健品，它含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維及碳水化合物，還含有多種維生素及微量元素。

1、黑豆有抗衰老的作用，由於黑豆中含有維生素e特別多，常吃黑豆可清除體內的自由基，抗氧化活性更好，增強活力。

2、還可預防骨質疏鬆。對於防治中老年骨質疏鬆，有很大的幫助。

3、黑豆中含有的異黃酮是一種植物雌激素，能夠抑制乳腺癌、前列腺癌、結腸癌。

4、預防便祕，促進腸蠕動，使體內脹氣與毒素順利的排出體外。

5、防止大腦老化。預防動脈硬化的作用。

6、還具有美容護髮的作用。