辣子雞丁最簡單的做法是怎樣

食材明細：

1、雞脯肉360克；

2、熟花生150克；

3、青椒適量；

4、紅椒適量；

5、食油適量；

6、鹽適量。

步驟：

1、準備好雞脯肉、青紅椒、熟花生、生薑；

2、雞肉、生薑、青紅椒洗淨，分別切好備用；

3、雞肉用鹽、澱粉、料酒拌好備用；

4、鍋中油熱，滑散雞肉，盛起備用；

5、鍋中餘油，爆香生薑；

6、倒入青紅椒，炒勻；

7、加入適量鹽，炒勻；

8、倒入滑好的雞肉，炒勻；

9、淋入生抽，調好味；

10、倒入熟花生，炒1分鐘即可盛起。