鹽帶魚怎麼做
來源:生活大全幫 3.8K
主料:帶魚適量,油適量,白酒適量,鹽適量,小葱適量,生薑適量。
做法步驟:
1、帶魚洗淨後切段;
2、準備生薑,小葱,鹽和白酒;
3、把鹽和白酒倒入帶魚中拌勻,再把葱姜加入拌勻;
4、蓋上保鮮膜靜置8小時,如果氣温高要進冰箱冷藏;
5、熱鍋倒油,油温7分熱加入帶魚轉中火;
6、把帶魚煎成兩面金黃後出鍋;
7、裝盤即可食用。
注意:
主料:帶魚適量,油適量,白酒適量,鹽適量,小葱適量,生薑適量。
做法步驟:
1、帶魚洗淨後切段;
2、準備生薑,小葱,鹽和白酒;
3、把鹽和白酒倒入帶魚中拌勻,再把葱姜加入拌勻;
4、蓋上保鮮膜靜置8小時,如果氣温高要進冰箱冷藏;
5、熱鍋倒油,油温7分熱加入帶魚轉中火;
6、把帶魚煎成兩面金黃後出鍋;
7、裝盤即可食用。
注意: