做魚一斤魚加多少鹽

做魚一斤魚加2到3兩鹽,隨個人鹹淡口味而定。煮魚放的鹽比平常燒菜的鹽稍微重一點就行。還要煮的時間長一點才行，這樣才可以放心吃。畢竟魚身上的寄生蟲特別多，只有這樣才能殺滅。