烏牛早茶屬於龍井茶嗎

正宗的龍井只有乾隆封的羣體種、現代改良的龍井43和長葉，而烏牛早茶是近年的新創名茶，因主產於永嘉烏牛鎮而得名。是中國茶類中特早發芽的品種，3月上旬即可採制。用它加工的“烏牛早龍井”，外形扁平，味醇氣香，色澤翠綠，為茶中珍品。烏牛早亦名嶺下茶，烏牛早茶外形扁平挺直，條緊顯毫，色澤綠翠光潤，香氣濃郁持久，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底翠綠肥壯，勻齊成朵。“烏牛早”，芽葉肥壯，形如雀舌。一般在“驚蟄”時節便可萌芽，“春分”之前便可上市，明顯早於其他名茶。