糯米蒸牛肉怎麼做好吃

1、材料：牛肉100克，糯米200克，蠔油3勺，老抽2勺，鹽，糖，胡椒粉，雞精；

2、糯米泡10小時以上。牛肉切丁泡水1小時後瀝乾水份；

3、牛肉中加1、5勺蠔油，1勺老抽，鹽，糖胡椒粉，雞精拌勻醃3分鐘；

4、糯米加同樣的調料拌勻；

5、將醃好的牛肉和糯米伴一起，上鍋蒸2小時以上。