沒有打發器怎麼打奶油

沒有打發器，打奶油的方法有：拌在奶鍋中用小火加熱,不停用勺子攪拌；或拿4根筷子綁在一起,然後一直攪拌；或將奶油加糖放入密封的容器中,蓋好蓋子晃動即可。

方法一:只需將備好的材料一起拌在奶鍋中用小火加熱,加熱過程中要不停用勺子攪拌,至所需稠度就可以,注意要一直攪拌,需要堅持。

方法二:拿4根筷子綁在一起,然後一直攪拌,打發奶油。

方法三:將奶油加糖放入密封的容器中,蓋好蓋子,上下晃動直到聽不到裏面液體晃動的聲音就説明打好了。