江南糯米蛋糕怎麼做

材料：雞蛋、糯米粉、白糖、玉米油、奶、檸檬汁、泡打粉。

製作步驟：

1、將雞蛋與白砂糖放在一起攪拌5分鐘；

2、然後加入檸檬汁攪拌5分鐘；

3、依次加入糯米粉和泡打粉，翻拌均勻成麪糊；

4、將玉米油、奶和三分之一的麪糊拌勻5分鐘，然後倒入剩下的麪糊繼續攪拌；

5、將麪糊裝入模具中並顛出氣泡；

6、放入烤箱後在175度下烤30分鐘即可。