鴿子湯怎麼燉最營養

鴿子湯的營養燉法很簡單，主要的步驟如下：

1、鴿子洗淨切成四塊，鍋中加水大火燒開放入鴿子，煮出污血取出，沖洗乾淨，瀝水備用。

2、常參洗淨，黃芪，芡實，桂圓紅棗洗淨。

3、所有材料放入燉盅，加適量涼開水隔水燉兩小時，按個人口味適當加鹽。