淮山怎麼切菱形

1、將山藥，洗淨去皮，用水清洗備用

2、然後將山藥橫放，然後斜切成段

3、在將切面朝上，然後切成片，好看的菱形就出來啦

4、然後切成片，好看的菱形就出來啦

5、平放過來就可以看出來是菱形啦

注意事項

很多人對生山藥過敏，所以洗的時候可以戴手套進行