醴陵炒粉怎麼樣炒最好吃求做法
來源:生活大全幫 1.83W
做法步驟:
1、備料:雜粉1把,豆芽300克,鹽2克,雞精適量,醬油適量,小葱若干,芝麻油適量,幹辣椒粉20克,雞蛋2顆,食用油適量;
2、使用70攝氏度的水將粉絲泡兩分鐘,瀝乾,清洗豆芽後瀝乾,然後切小葱備用;
3、將鍋燒熱,放入食用油,大火進行雞蛋翻炒;
4、放入瀝乾的豆芽和粉絲,放少許鹽、少許醬油及幹辣椒粉,共同翻炒;
5、將粉絲翻炒,倒入醬油,然後放小許雞精,將備用的小葱及麻油放入,翻炒之後即可完成。
做法步驟:
1、備料:雜粉1把,豆芽300克,鹽2克,雞精適量,醬油適量,小葱若干,芝麻油適量,幹辣椒粉20克,雞蛋2顆,食用油適量;
2、使用70攝氏度的水將粉絲泡兩分鐘,瀝乾,清洗豆芽後瀝乾,然後切小葱備用;
3、將鍋燒熱,放入食用油,大火進行雞蛋翻炒;
4、放入瀝乾的豆芽和粉絲,放少許鹽、少許醬油及幹辣椒粉,共同翻炒;
5、將粉絲翻炒,倒入醬油,然後放小許雞精,將備用的小葱及麻油放入,翻炒之後即可完成。