紅蘿蔔怎麼樣保存

1把紅蘿蔔放在稻草上。

在地上鋪上一層厚厚的稻草或葉子，然後加一層塑料或篷布。再覆蓋一層稻草或葉子。然後將紅蘿蔔放在上面。

2、儲存在地窖。

像大多數根莖作物一樣，紅蘿蔔儲存地下室時會更容易保存好。放進地窖前不要洗紅蘿蔔。將它們放在在箱子中，箱子裏放一些潮濕的沙子，鋸屑或稻草。當有足夠的濕度，他們可以保存4-6個月。

3、曬成紅蘿蔔幹。

修剪，剝皮，洗淨，並將其切片。燙3分鐘，然後放在太陽下曬乾。如果你在城裏，不方便曬，可以放在烤箱中烤乾。注意控制温度，或者如果你有一個食物脱水機，你可以將紅蘿蔔脱水用於燉菜。