片好的烤鴨涼了怎麼辦求救

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片好的烤鴨涼了怎麼辦求救

已片烤鴨放涼後的補救辦法:

1、將涼烤鴨放入電烤箱內,用低温烤5至6分鐘,再用高温烤4至5分鐘即可;

2、用錫箔紙將烤鴨包裹起來,放入微波爐裏高火轉2至3分鐘即可;

3、將涼烤鴨放入蒸鍋內,用沸水蒸7至8分鐘,將鴨子熱透即可,用筷子從烤鴨的翅膀下將鴨子挑起,用熱油將烤鴨全身澆勻,即可使烤鴨恢復原有的酥脆可口。

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