烤鴨涼了怎麼進行2次加工

二次加工的方法：

方法一：如果有微波爐，可以先用保鮮膜將烤鴨蓋好，放進冰箱裏。第二天二次加工時，只需把烤鴨裝盤後放到微波爐里加熱2分鐘即可，且味道少有變化；

方法二：如果沒有微波爐，二次加工就是用炒菜鍋將一點油倒在鍋裏，開小火，把烤鴨倒進去翻炒來熱，切記不能加水，烤鴨熱好後即可使用。