做糖醋魚炸好了涼了怎麼辦

解決方法：

1、將鍋加上少許油預熱，姜葱下鍋爆香，加入尖椒粒、豆瓣醬、甜麪醬略炒；

2、倒入適量的清水，根據自己口味加入糖和醋，少許雞精；

3、放入炸好了的糖醋魚，煮至收汁，上盤後放上香菜即可。