麪筋是什麼做的是不是豆製品

麪筋是麪粉做的，不是豆製品，街邊的烤麪筋就是用麪粉做的。

麪筋是用麪粉加工做成的一種特色食材，它不是屬於豆製品的範疇，所以麪筋不屬於豆製品。

麪筋的主要製作材料就是麪粉，將麪粉和水混合起來，然後再加入一些食用鹽和其它的調味料，製作而成的一種麪食，做好的麪筋非常的潔白，具有彈性，用麪筋做成的一些食品也是很營養美味的。