在家怎麼做薯條

土豆洗淨、削皮、切條，滴四五滴植物油，放少許鹽，把盛滿土豆條的盤子放進微波爐，高火三分鐘，拿出後翻一下，再放入高火三分鐘，熱鍋涼油，油量剛剛沒過土豆條，炸至金黃色撈出即可。

薯條(英文名Frenchfries)是一種以馬鈴薯為原料，源起於比利時，切成條狀後油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。馬鈴薯，茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。