海鮮菇能不能和魚頭一起吃

海鮮菇魚頭湯是一款家常類菜品，製作原料主要有海鮮菇、魚頭等。做法：

1、預處理海鮮菇和魚頭。

2、將適量的薑片放入煮鍋中，一次性加足適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾。

3、熱油鍋，放入洗淨的魚頭，煎至雙面微黃。

4、倒入滾燙的水，旺火煮5分鐘。

5、將魚頭和湯汁倒入煮鍋，蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火煮30分鐘。

6、將海鮮菇用清水浸泡15分鐘，洗淨。

7、放入煮鍋中，蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。

8、揭蓋，加入適量的雞粉調味即可。