黑魚能不能和香菇在一起燒

香菇黑魚湯操作步驟：

1、原料： 黑魚1條、老豆腐1塊、香菇4朵、大紅椒1個、黨蔘2根、水煮筍2根、香葱、花雕酒、鹽；

2、黑魚宰殺洗淨，砍成大塊，老豆腐切麻將塊，筍、大紅椒、薑切片，香葱切段，香菇提前用温水泡發，去掉根部雜物，撕成小朵；

3、熱鍋冷油，黑魚用廚房紙巾擦乾淨表面水分、粘液，下鍋雙面略煎；

4、準備一隻大砂鍋，放入黑魚塊；

5、加入足量冷水，倒入兩湯匙花雕酒，下薑片、黨蔘，大火燒開；

6、開鍋後，撇去表層浮沫，加入