常温奶有營養嗎

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常温奶有營養嗎

有營養,常温奶是採用超高温瞬時滅菌技術加工的牛奶,在殺滅有害菌和微生物的同時最大限度的保留了牛奶的營養與口味。經實驗證明,不同加工工藝對牛奶含有的主要營養物質蛋白質、脂肪、乳糖和鈣等並沒有顯著差異。相比巴氏滅菌奶,常温奶會損失一些葉酸和B族維生素,但這些營養成分本身在牛奶中的含量就微乎其微,而且人體主要攝取渠道是水果和蔬菜,因此飲用常温奶並不會影響健康。

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