不用烤箱箱做蘋果乾的方法

食材明細：蘋果、冰糖。

做法步驟：

1、蘋果去皮；

2、切片；

3、放進碗里加適量的冰糖；

4、放進鍋裏蒸10分鐘；

5、瀝乾糖水；

6、取煤火；

7、取水壺放進清水，移煤火上將水燒開，關火。將瀝乾水的蘋果片擺放在鍋蓋上，用鍋的熱量將蘋果片蒸乾；

8、大約要40小時。途中不需要開水，利用炒完菜後的煤火；

9、做好的蘋果乾。