在家不用黃油怎麼用烤箱做餅乾

原料:花生油40克、糖25克、麪粉100克、芝麻少許、蛋黃1個。

做法

1、將花生油和糖攪拌均勻；

2、加入麪粉和部分芝麻和成團；

3、分成若干等份，做成長條，放入冰箱冷藏1小時；

4、取出，切成小塊，上面刷蛋黃液，撒上芝麻；

5、烤箱中層，150度，15分鐘。