紫河車怎麼煲湯好

1、先把紫河車放在水開的鍋裏滾十分鐘；

2、倒出來把它切成小塊，然後放生薑六塊，適量的杞子、黨蔘、紅棗加二塊生地；

3、適量的雞肉一起熬湯。熬兩個小時，湯、渣一起吃。