怎麼把紫河車做成粉

來源:生活大全幫 1.3W

怎麼把紫河車做成粉

1、取得新鮮的紫河車,將紫河車橫直割開,用水反覆清洗乾淨,用清水煮用布袋裝好的花椒,煎好湯,去渣;

2、將洗乾淨的紫河車放到花椒湯中煮沸約3分鐘後取出,瀝淨水,用黃酒適量拌勻瀝淨水的紫河車;

3、將拌好的紫河車裝入到蒸籠中蒸透,取出,將蒸透的紫河車烘乾,就可以研粉了,可用粉碎機,也可用傳統的中藥碾子。

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