紫菜可以和排骨一起煲湯嗎

紫菜排骨湯製作方法如下：

1、準備材料：紫菜、排骨、葱、姜、蒜、生抽、芹菜、鹽、味精；

2、將紫菜用水泡開，洗淨瀝乾，胡蘿蔔切片，葱、姜、芹菜切末；

3、排骨斬小塊，清水入鍋、放入薑片、料酒少許。水滾開，撈出排骨備用；

4、熱鍋倒油，油熱入姜，葱白爆香。取一小碗，把葱青留碗底，鍋裏油爆香，盛一些到碗裏，熱油自會把葱青燙熟；

5、鍋裏留些許油，倒入排骨翻炒，倒入少許生抽，再把紫菜也倒入一起炒，貼鍋煸一下也可；

6、將炒好的食物一起倒入砂鍋或者高壓鍋，30分鐘後倒入胡蘿蔔；

7、10分鐘後，撒入芹菜末、依據個人口味調入鹽和味精；

8、出鍋前倒入葱油，拌勻，至此，紫菜排骨湯製作完成。