如何燉土雞才最補
來源:生活大全幫 3.16W
燉土雞做法如下:
原料:土雞
輔料:姜、西洋參、鹽
步驟:
1、土雞一隻,處理乾淨。
2、姜一塊洗淨,西洋參一根備用。
3、雞斬塊備用。
4、將雞塊放鍋裏焯去血水。
5、焯過水的雞肉放進燉鍋,加入半鍋湯,加入薑片和西洋參,調入少量茶油,小火燉一個半小時,待雞肉軟爛調入適量鹽。
燉土雞做法如下:
原料:土雞
輔料:姜、西洋參、鹽
步驟:
1、土雞一隻,處理乾淨。
2、姜一塊洗淨,西洋參一根備用。
3、雞斬塊備用。
4、將雞塊放鍋裏焯去血水。
5、焯過水的雞肉放進燉鍋,加入半鍋湯,加入薑片和西洋參,調入少量茶油,小火燉一個半小時,待雞肉軟爛調入適量鹽。