怎麼煮麪才好吃

日常生活中，麪條是人們飲食中最常見的一種主食，常聽老人們説等水煮開了放麪條，那麼一起來看看怎麼煮麪才好吃吧。

煮麪前在鍋裏放鹽，防止麪條糊爛。

放入準備好的麪條，水面剛飄起水汽時，就可下鍋。

煮麪時，加些涼水使麪條均勻受熱。

將鍋煮開兩次，面即可熟，麪湯起泡沫時加入菜油。

將煮熟的面放入冷水浸泡即可。