經驗 豬血怎麼凝固起來 來源:生活大全幫 8.51K 在剛放出來的熱血盆內加大量的冷水,不一會兒豬血就會結塊了。豬血(豬紅),又稱液體肉、血豆腐和血花等。味甘、苦,性温,有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。 豬血 凝固