枸杞燉豬肉怎麼做

食材：豬肉200克，枸杞子15克，鹽3克，大葱5克，姜5克，黃酒5克，胡椒粉1克，豬油15克。

步驟：

1、將枸杞子去雜質，洗淨；

2、葱切段，薑切片；

3、豬肉洗淨，切絲；

4、鍋內放豬油燒熱，放入肉絲、葱、姜、料酒、鹽煸炒；

5、注入清水，放入枸杞子煮至肉熟爛；

6、用鹽、胡椒粉調味即可。