剛買回的牛肉怎麼保存

剛買回的牛肉保存方法：

1、剛買回的牛肉用浸過醋的濕布包起來，可保鮮一晝夜不變質。

2、把調好的芥末面和牛肉放在一個盤子裏，然後將肉放在一個密封的容器裏，可存整日，肉不變質。

3、將牛肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可保存兩晝夜。

4、將牛肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天。

5、牛肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可保存3個月。