熟的五香牛肉怎麼保存

熟的五香牛肉如果要保鮮必須冷凍，用保鮮膜包起來放在冰箱裏，可以保存。

1、-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右，-18度可以保鮮1個月，-24度可以保鮮3個月。

2、放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天緩慢脱水，再拿出來讓水自然的滴出來，再用食品袋包起來放入冰箱，可以保存的更長時間。