剛擠的牛奶能保存多久

剛擠的牛奶在陰涼的地方能保存1-2天，低温保存可保存7天。短時間的保質期7天的，應當放冰箱，應該及時地放冰箱冷卻到10℃以下，以抑制這時間內細菌的增殖。一週內的保質期,保質期限比較短,一般為3天,這類牛奶採取的是低温巴氏滅菌技術。新鮮的儘量當天喝掉。