丹東黃蜆子的做法

將洗淨的黃蜆子用清水浸泡一小時，加少許鹽。

將幹辣椒、葱段、薑絲、蒜放入熱油鍋中炒香。

把黃蜆子放入快速翻炒均勻，加入白糖、鹽、味精調味收湯，加入香菜，收汁幹後起鍋。