厚百葉能不能和牛肉同燒

厚百葉能和牛肉同時煮。

厚百葉牛肉的材料；牛五花肉，厚百葉，葱，姜，白糖，醬油，味精。

厚百葉牛肉做法如下：

1、牛百葉用石炭100克及清水500克拌勻，泡醃10分鐘，搓去黑色薄衣，漂洗乾淨，切成小塊，用盆盛起，姜，葱分別切成細絲。

2、中火燒熱炒鍋，下油燒沸成熟油，用碗盛起。隨即放入醬油，白糖，味精，加水50克煮沸，成調味佐料，用碗盛起。

3、旺火燒沸水鍋，把牛百葉塊用漏勺盛着放入燎至剛熟取出，上碟或分小碗盛。

4、將薑絲，葱