真正的阿膠糕什麼味道

阿膠糕吃起來應該是甜甜的味道，阿膠是用動物的皮子熬煉製成，在裏面加入黃酒冰糖，有些人不喜歡黃酒的味道可能會覺得怪怪的。阿膠糕裏面還加了核桃，芝麻，紅棗、枸杞等食材，吃起來應該跟大棗的味道差不多，不會感覺很苦的，建議先買少量食用。