怎樣做油炸羊肉丸子
來源:生活大全幫 1.41W
做法:
1、將羊肉餡、澱粉、雞蛋清放入盆中,均勻攪拌。
2、攪拌均勻後,加入適量的鹽、醬油、味精。
3、將處理過的肉餡靜置一個小時。
4、靜置完畢後,將肉餡捏成小肉團。
5、鍋中加油,油量為鍋深度的三分之一。
6、大火熱油三分鐘後,放入肉團。
7、炸五分鐘後出鍋。靜置十分鐘,十分鐘後下鍋炸三分鐘即可食用。
做法:
1、將羊肉餡、澱粉、雞蛋清放入盆中,均勻攪拌。
2、攪拌均勻後,加入適量的鹽、醬油、味精。
3、將處理過的肉餡靜置一個小時。
4、靜置完畢後,將肉餡捏成小肉團。
5、鍋中加油,油量為鍋深度的三分之一。
6、大火熱油三分鐘後,放入肉團。
7、炸五分鐘後出鍋。靜置十分鐘,十分鐘後下鍋炸三分鐘即可食用。