怎樣煲淡菜乾雞肉湯
來源:生活大全幫 1.2W
食材:雞1只、幹淡菜適量、鹽適量、枸杞子、桂圓、紅棗、姜塊、花椒。
製作方法:
1、將雞洗乾淨,切成小塊,然後去水;
2、將雞放入砂鍋,加入姜塊和花椒;
3、將幹淡菜用開水泡15分鐘,再將淡菜撈出,放在冷水裏面泡5分鐘;
4、將淡菜上面的青苔及裏面的黑色洗乾淨或刮乾淨,最後放入砂鍋;
5、再加入枸杞子、桂圓、紅棗和適量的鹽,熬上兩個小時即可。
食材:雞1只、幹淡菜適量、鹽適量、枸杞子、桂圓、紅棗、姜塊、花椒。
製作方法:
1、將雞洗乾淨,切成小塊,然後去水;
2、將雞放入砂鍋,加入姜塊和花椒;
3、將幹淡菜用開水泡15分鐘,再將淡菜撈出,放在冷水裏面泡5分鐘;
4、將淡菜上面的青苔及裏面的黑色洗乾淨或刮乾淨,最後放入砂鍋;
5、再加入枸杞子、桂圓、紅棗和適量的鹽,熬上兩個小時即可。