如何做香煎扁鯧魚
來源:生活大全幫 2.78W
1、魚去鰓、內臟,洗淨控水;
2、葱姜,洗淨切碎備用;
3、油燒熱後,放入魚煎至微黃,放入葱姜爆香;
4、倒入適量醬油適量水,水量沒過魚身為好;
5、加入適量鹽、糖、料酒;
6、收汁即可關火;
7、魚盛出後放適量韭黃增味。
1、魚去鰓、內臟,洗淨控水;
2、葱姜,洗淨切碎備用;
3、油燒熱後,放入魚煎至微黃,放入葱姜爆香;
4、倒入適量醬油適量水,水量沒過魚身為好;
5、加入適量鹽、糖、料酒;
6、收汁即可關火;
7、魚盛出後放適量韭黃增味。