鈎魚怎麼做好吃 家常
來源:生活大全幫 1.3W
鈎魚分佈於太平洋、印度洋沿岸及海水、淡水混合的水域,羣居生活的一種魚類。鈎魚的做法如下:
1、魚去髒洗淨用料酒、鹽醃一下。
2、鍋燒熱,放少許油,加入葱姜炒香。
3、放入魚小火單面煎,只煎魚肚。
4、將煎得半熟的魚加入熱水、八角、蒜、蒸魚豉油大火燉開,轉小火慢燉。
5、燉至湯濃魚爛時,關火。
6、將魚慢慢盛出,擺入盤中。
8、將湯汁澆在魚身上即可。
鈎魚分佈於太平洋、印度洋沿岸及海水、淡水混合的水域,羣居生活的一種魚類。鈎魚的做法如下:
1、魚去髒洗淨用料酒、鹽醃一下。
2、鍋燒熱,放少許油,加入葱姜炒香。
3、放入魚小火單面煎,只煎魚肚。
4、將煎得半熟的魚加入熱水、八角、蒜、蒸魚豉油大火燉開,轉小火慢燉。
5、燉至湯濃魚爛時,關火。
6、將魚慢慢盛出,擺入盤中。
8、將湯汁澆在魚身上即可。