木棗和紅棗的區別

1、木棗，別名呂梁木棗，為大棗的一種。紅棗，又名大棗，屬於被子植物門，雙子葉植物綱，鼠李目，鼠李科，棗屬的植物；

2、種植地不同，木棗主要分佈於山西省呂梁地區和陝西省榆林地區黃河沿岸，為當地主栽品種。栽培最多的是山西臨縣，年產鮮棗1億公斤以上。源於黃河的洪積土壤礦物質含量極為豐富，使得呂梁木棗果大色麗，肉厚鬆軟，香甜可口。紅棗為温帶作物，適應性強，種植範圍廣泛；

3、功效不同，木棗內含豐富的營養物質和生物活性成份，是一種藥食兩用價值很高的天然保健食品，歷來深受人們喜愛。其維生素含量非常高，有天然維生素丸的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗素有鐵桿莊稼之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。