黃豆陳了怎麼做好吃

做法：

1、篩選後的陳黃豆可以浸水一個晚上，開大火下鍋炒熟黃豆，做成好吃的炒豆子；

2、也可以做醬黃豆，先把黃豆用水泡脹，瀝乾表面後，把處理過的黃豆倒進一個乾淨的罈子裏，用鹽醃製黃豆5天，將醃製好的黃豆倒出，把甜麪醬攪渾在黃豆裏，再蓋上個10天，醬黃豆出鍋了；

3、也可以把黃豆磨成豆漿，雖説沒有新鮮的好喝，可一樣能成為美食。

注意事項：黃豆陳了一定要在食用前篩選過，不然有些豆子發黴了食用後可是很危險的，輕點食物中毒，重點危及生命。